Dimanche 28 juin 2009
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06
2009
19:33
du moins recette du dimanche soir
dés que j'en fait un vrai je vous mets la recette
un steak haché,de la carotte râpée,de la salade,du concombre
de l oignon
un filet de vinaigrette et de la sauce soja
pour les gourmande on rajoute des cacahuètes hachées
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Samedi 27 juin 2009
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2009
16:05
même mais enfants adorent
alors dans une assiette
on met de la salade verte,des carottes (cuites),de la pomme de terre,du melon
de l'abricot,de la tomate et au choix saumon fumé,hareng au naturel ...
cette salade repas servie avec une petite vinaigrette ou juste (comme j'aime !!)un filet d'huile d'olive et du vinaigre balsamique
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Samedi 27 juin 2009
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06
2009
15:46
j'ai une passion pour la cuisine vietnamienne
peut être parce que mes enfants ont 1/8 de sang asiatique
(le père de Bruno étant eurasien)
alors je me retrouve souvent avec du nioc ou de la sauce soja dans mes plats
ici une petite soupe rapide ,légère et qui cale
alors on y va pour la recette pour une personne (à X par le nombre de personnes)
mettre l'équivalent d'un bol d'eau à bouillir avec une carotte en rondelles,un oignon émincé,du persil,de l'ail
quand cela bout on rajoute une petite tasse de vermicelles
en fin de cuisson on ajoute de la sauce soja et du surimi (ou un reste de poulet rôti ,ou ....)
et voilà
bon appétit
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Mercredi 17 juin 2009
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06
2009
19:02
recette extra light
et extra avec une grillade
on coupe l'aubergine en 2 ,on la fend en croisillons
on met un peu d'huile d'olive ,de l'ail ,du persil,on sale et on poivre
et hop au four
la belle doit ressortir fondante du four
libre à vous d'y rajouter du parmesan,de la tomate ...
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Vendredi 15 mai 2009
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2009
11:32
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Mercredi 13 mai 2009
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2009
12:06
vous connaissez toutes la soupe au choux minceur !!
mais bon au bout de 2 jours dur dur et il me faut mastiquer !!
alors on garde les aliments de départ
(choux vert-céleri branche-tomate-oignon-poivron)
on coupe le tout en tout petit
on fait une vinaigrette light
on y met de l'ail,du persil
et du cumin
et voilà
ça sent bon et c'est très frais à manger avec une viande
je sais pas si le résultat est le même
mais bon je me régale alors !!!
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Vendredi 10 avril 2009
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2009
17:40
bientôt le bikini
alors je viens de créer la rubrique
"recette light"
car manger tout blanc ou tout vert pas pour moi
et avec 5 personnes à la maison
hors de question de faire 2 menus et les regarder manger
alors la 1er sera une recette de la mer
alors il vous faudra
-des moules (fraîches ou surgelées)
(un sac de fruits de mer surgelés fait aussi l'affaire)
-de l'ail et du persil
-crème à 3%
-du curry
un fois les moules cuites (rendues leur eau)
on y ajoute la persillade
la crème et le curry
on laisse un peu mijoter
(si la sauce est trop liquide à votre goût 1cc de fécule)
à servir chaud avec du riz blanc ou des pommes de terres vapeur
bon appétit
Par winnie34
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(un par mois à partir de novembre 2009)
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